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大九湖坪阡古镇长寿宴“首秀”

时间:2018-10-15 09:50:19           作者:林区政协           点击数:

 

  神农架新闻网(神农架报)(记者李碧秋)10月14日,重阳节前夕,神农架林区大九湖坪阡古镇张灯结彩、鼓乐齐鸣。由林区旅委、药养办、大九湖镇人民政府、湖北省药膳食疗研究会、湖北省海外旅游集团有限公司、武汉中南国际旅行社联合举办的首届“寻味神农架”药膳长寿宴——舌尖上的“北纬三十一度”在这里盛大开幕,吸引前来出席“世界中医药健康论坛”活动的专家、学者,以及业内人士、游客逾千人现场观摩、品鉴。

 

 

  中午12点30分,寓意健康长寿的99桌药膳寿宴同时开席。十全大补汤、蒸药膳鸡,药材卤牛肉、羊肉格格、蒸八大坨、腊肉粉皮、五花肉炖萝卜,黄金土豆、清炒白菜、百合蒸老南瓜、农家豆腐,蜂蜜荞麦饼,汤菜、荤菜、素菜、甜品依次亮相,以土猪、土鸡、土菜为主料,辅以天麻、当归、党参、百合、枸杞、红枣等药材的神农药膳异香扑鼻,瞬间打开了人们的味蕾,大家纷纷着箸大快朵颐。 

  由神农架本土10余家宾馆、酒店大厨精心研制的神农八珍汤、养生南瓜蒸鸡肉、药膳滋补鸡、虫草花乳鸽汤、川芎卤牛肉、养生乳鸽盅、养生豆浆鱼、九湖仔排炖白玉、炎帝养身汤、神农岩耳乌鸡等新品药膳诠释了“食药同源”的真谛。

 

 

  现场打糍粑,古法制作菜豆腐、包谷糖、蒸肉、扣肉,炕荞面饼、玉米饼、洋芋饼,烤洋芋、红薯干等神农架山野土菜表演,客人边观赏边试吃,边询价边选购。

 

  神农架梆鼓、黄酒歌、狮子舞等民俗节目表演将活动氛围推向高潮。

 

 

  神农架——因神农氏搭架采药而得名,素有“中草药王国”之誉,神农尝百草的传说流传至今。当地食物更是具有绿色有机、营养丰富、品类独特等优势,不乏国家地理标志产品。其中,药膳特色饮食,是神农架美食美味中的瑰宝和翘楚。

 

  以“全绿色、促生态、旅游养生”为宗旨,传承弘扬神农架药膳美食文化的“寻味神农”药膳长寿宴,旨在打造一个属于神农架特色的、可持续开展的、餐饮旅游的行业盛会和游客市民的欢乐节日。据了解,此次“寻味神农架”药膳长寿宴活动还将开启探寻美食——寻味之旅·探寻神农架养生药膳美食、探寻美景——寻景之旅·探寻神农架大九湖美景、探寻美礼——寻礼之旅·探寻神农架土珍稀名贵药膳中药材三项活动。

责任编辑:李碧秋